Alex Caspero

Plant-based recipes with a dash of nutrition tips.

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Alex Caspero is a Registered Dietitian and New York Times bestselling chef, spokesperson, and author in St. Louis, MO. She runs two businesses, Delish Knowledge and Plant-Based Juniors. Alex's recipes and nutrition expertise has been featured in The Washington Post, Forbes, Food Network, Parents, Today, U.S. News & World Report, Fox and more.

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Alex Caspero
168 N. Meramec Avenue, Suite 150
Saint Louis, Missouri (MO) 63130
Vereinigte Staaten von Amerika
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