La elaboración y envasado de aceite de oliva virgen extra abarcan la oferta de Aceite Puente Don Manuel, que se encuentra en Alcaucín, Málaga. Esta almazara, conocida como SCA San Sebastián, se dedica a la producción de aceite a partir de la... variedad Verdial, característica de la región de la Axarquía. La recolección de las aceitunas se lleva a cabo entre noviembre y abril, utilizando el método tradicional del vareo, lo que garantiza un proceso artesanal en la obtención del aceite. Los productos disponibles incluyen aceites vírgenes extra en varias presentaciones, como 1L, 2L, 3L y 5L, tanto de la variedad Verdial como Hojiblanco. Estos aceites destacan no solo por su sabor, sino también por sus beneficios saludables, que contribuyen al bienestar general. La ubicación de la almazara, en una zona que forma parte de la ruta del aceite y los montes, resalta su conexión con las tradiciones locales y la cultura olivarera de la región.
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