La producción de aceite de oliva virgen extra es el principal ámbito de actividad de Aceites de Oliva del Sur - Córdoba Bujalance, ubicada en la campiña cordobesa. Esta almazara se dedica a la molturación de variedades de aceitunas como Picual y... Arbequina, garantizando productos que han obtenido varios premios y reconocimientos. Los procesos se realizan bajo un estricto protocolo de seguridad alimentaria y una gestión de calidad que asegura la inocuidad del aceite. La empresa también se adhiere a prácticas de producción ecológica, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental. Aceites de Oliva del Sur ofrece además oleoturismo, con visitas guiadas y catas dirigidas, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del aceite y disfrutar de la cultura del AOVE. La fidelidad de los clientes resalta el compromiso de la empresa con la calidad y la tradición, consolidando su reputación en el sector.
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