Con uva de viña y un micro clima mediterráneo, Bodega Vega Demara se dedica a la producción de vinos de la Denominación de Origen Protegida La Mancha. Con 86 hectáreas en producción, la bodega se centra en la elaboración de vinos de calidad,... destacando la variedad Ylirum Tempranillo, que ha recibido el prestigioso premio GRAND GOLD en el concurso MUNDUS VINI en 2015. La familia Mateos de la Higuera, con una dedicación intensiva al cuidado de la viña, busca ofrecer experiencias únicas a los amantes del vino. Además de Ylirum Tempranillo, se producen otros vinos como Vega Demara Tempranillo y Ylirum Verdejo, cada uno con características propias que reflejan el terruño y el clima de la región. Estos vinos se presentan con aromas intensos y sabores equilibrados, mostrando el compromiso con la calidad en cada botella. La bodega también se dedica a la exportación de sus productos, llevando a otros mercados la esencia de La Mancha.
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