Desde 1920, Càrnica Batallé, S.A. trabaja en el ámbito de la producción de carnes, destacándose por su cerdo especial de raza pura. La empresa se enfoca en la elaboración de carnes curadas excepcionales, que se caracterizan por su veteado, textura
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suave y color vivo, ofreciendo un sabor distintivo. La trazabilidad de los productos es una prioridad, respaldada por un riguroso proceso de curación en instalaciones situadas al pie de la Sierra Nevada, en Granada. Gracias a su compromiso con el bienestar animal y el medio ambiente, se ha implementado un modelo de granja llamado Slow Farm. La dedicación y el rigor en cada etapa de producción garantizan un producto de alta calidad.
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