La elaboración de vinos y la agricultura ecológica y biodinámica son el enfoque principal en esta bodega histórica. Casa Los Frailes, ubicada en Fontanars dels Alforins, se extiende sobre 162 hectáreas de viñedo y ha mantenido una tradición... familiar desde el siglo XVIII. Con certificaciones ecológicas desde el año 2000, la bodega se ha convertido en pionera en el uso de métodos sostenibles, buscando siempre reflejar la autenticidad del terroir en sus vinos.
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