La producción de vinos de envejecimiento caracteriza la oferta de Clos de l’Obac, ubicada en Gratallops, Priorat. Esta bodega ha estado creando vinos desde 1989, destacando por su capacidad de combinar el clima, la topografía y el suelo de pizarra... para desarrollar una personalidad única en sus vinos. Las variedades utilizadas incluyen Grenache, Cabernet Sauvignon y Shiraz, así como uvas blancas como el Macabeu y Xarel·lo. Entre sus productos se encuentran los vinos Clos de l’Obac, Miserere y Kyrie, los cuales siguen un sistema de mezcla fija que asegura la consistencia a lo largo de los años. La bodega también permite visitas para conocer más sobre su proceso de producción y la historia del Priorat.
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