La Cooperativa Olivarera de Lucena S.C.A. es una destacada entidad en la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra, aceitunas de mesa y vino de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles. Ubicada en la región de... Lucena, Córdoba, esta cooperativa agrupa a más de 1.500 socios agricultores que cultivan más de 12.000 hectáreas de olivar, principalmente de la variedad Hojiblanca, conocida localmente como Lucentina. La cooperativa se compromete a garantizar la calidad y sostenibilidad de sus productos mediante prácticas de gestión integrada.
Compromiso con la calidad
El aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Aceite de Lucena se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con notas de frutado verde-maduro que evocan aromas de hierba recién cortada y frutas como la manzana y el plátano. Este aceite, que presenta un ligero picante y amargor, es el resultado de la recolección de aceitunas en el momento óptimo de maduración, asegurando así un producto de alta calidad.
Visión y valores
La misión de la cooperativa es valorizar la producción de sus socios, ofreciendo los insumos necesarios para maximizar la rentabilidad de sus productos. La cooperativa se esfuerza por ser un referente en la región, destacándose por su dinamismo, eficiencia y respeto por el medio ambiente. Sus valores fundamentales incluyen la democracia, la transparencia, la igualdad de oportunidades y la innovación, lo que la convierte en una opción confiable para los consumidores que buscan productos de calidad.
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