Desde 1959, EMBUTIDOS GILAR, S.L. se dedica a la fabricación de embutidos en Jumilla, Murcia. Esta empresa familiar, que ha pasado por tres generaciones, combina la tradición artesanal con tecnología moderna para elaborar embutidos curados,
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cocidos y frescos. La calidad de sus productos se basa en la cuidadosa selección de carnes y un proceso de curación controlada, respetando las recetas originales de su fundador.
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