La elaboración de licores se centra en la producción de ron y otros licores artesanales, combinando tradición y técnica. La Alcoholera de Adra Almería se destaca por su compromiso con la recuperación del patrimonio histórico de la región.... Utilizando barricas de bourbon y botas de jerez, se elaboran rones de calidad, incluyendo las variedades Púnico dorado, Púnico añejo, Púnico blanco y Trimoncel. Cada producto es resultado de un proceso artesanal que respeta las fórmulas antiguas encontradas en los archivos de la antigua fábrica de azúcar de Adra. Con 300 litros de alcohol envejeciendo en barricas, la Alcoholera busca ofrecer sabores únicos que evocan la rica historia del Mediterráneo. La destilación se realiza con materias primas cuidadosamente seleccionadas para garantizar un producto que refleje la herencia cultural de la zona. La propuesta abarca tanto a amantes del ron como a consumidores de licores, brindando una experiencia sensorial que une pasado y presente.
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