Andrés Pinela e Hijos SL es una empresa familiar dedicada a la producción de jamones y paletas ibéricas, ubicada en la hermosa región de Segovia, en la Sierra de Guadarrama. Con una tradición que se remonta a generaciones, la empresa ha logrado... combinar la elaboración artesanal con técnicas modernas, garantizando la calidad y el sabor de sus productos. La familia Pinela, liderada por Andrés y sus tres hijos, se compromete a mantener la excelencia en cada pieza que producen, asegurando que cada jamón y paleta refleje la rica herencia de la cultura ibérica.
Selección de Materia Prima
El proceso de producción comienza con una cuidadosa selección de la materia prima, que incluye jamones y paletas provenientes de mataderos y salas de despiece reconocidos. Esta atención al detalle es fundamental para asegurar que solo los mejores productos lleguen al consumidor. Además, la empresa se somete a rigurosos controles de calidad, respaldados por entidades certificadoras que garantizan el cumplimiento de las normativas del mercado nacional.
Compromiso con la Calidad
Andrés Pinela e Hijos SL no solo se enfoca en la producción, sino que también se preocupa por la sostenibilidad y la responsabilidad social. La empresa se esfuerza por mantener una imagen de calidad que respete las tradiciones, al mismo tiempo que se adapta a las exigencias del mercado actual. Con una capacidad de producción de 300,000 piezas, la empresa se posiciona como un referente en la industria del jamón ibérico, ofreciendo productos que son un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía.
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