Bodega Nacra está activa en Inca, Mallorca, donde se cultivan variedades autóctonas de viña, específicamente Malvasia y Giró. En una finca de dos hectáreas situada a los pies del Puig de Santa Magdalena, se produce un vino blanco que refleja la... tradición vitivinícola de la región. El proyecto, concebido por Hipólito Medrano, Catedrático de Fisiología Vegetal, y su equipo, se centra en la gestión ecológica de la viña, utilizando técnicas como el cultivo de meristemes in vitro. Además de la producción de vinos, Bodega Nacra organiza visitas guiadas al celler, que incluyen degustaciones de sus productos, permitiendo a los visitantes conocer la filosofía detrás de su elaboración. Las experiencias se diseñan para compartir la riqueza cultural y vinícola de Mallorca.
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