Collverd es un destacado distribuidor de productos de pato, especializado en foie gras, que se ha consolidado como una referencia en el sector. Ubicado en la región del Alt Empordà, la empresa se dedica a la cría, engorde y producción de productos... de pato, garantizando la calidad y estabilidad de sus productos a través de un control exhaustivo de todo el proceso. Utilizan piensos 100% naturales y crían a los patos en un entorno de alta calidad medioambiental, lo que asegura un producto final excepcional.
La compañía cuenta con instalaciones propias y un equipo humano comprometido que cumple con las normativas más exigentes. Además, dispone de un matadero especializado que minimiza el tiempo entre el sacrificio y la elaboración, lo que contribuye a la frescura y calidad de sus productos. Collverd también ha creado el espacio CollverdLAB, un entorno de innovación y encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía, donde se promueven las mejores prácticas en la cocina con productos de pato.
La amplia gama de productos de Collverd incluye desde foie gras hasta embutidos y conservas, todos elaborados con un enfoque artesanal y un profundo respeto por la tradición. Su compromiso con la calidad y el territorio ha sido reconocido por chefs y gourmets, quienes valoran la excelencia de sus productos. Collverd se posiciona como un aliado indispensable para los profesionales de la cocina que buscan ingredientes de primera calidad.
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