Con un enfoque en el conreu tradicional, Costers del Priorat - Celler El Molar crea una amplia gama de vinos que reflejan la diversidad del terroir del Priorat. El trabajo se lleva a cabo en valles y turones compuestos de pissarra, donde se... cultivan vinyes velles de garnatxa y carinyena. La colección actual incluye ocho vinos, abarcando tanto varietales tranquils como un dolç i un ranci. Cada vino transmite las particularidades de las vinyes de las que proviene, mostrando un rico mosaico de microclimas y orientaciones en la región. Este proceso destaca la elegancia natural y el equilibrio del entorno, manteniendo la esencia de la viticultura tradicional de la zona.
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