Con cocina pausada y un proceso elaborado, El Alimentario se dedica a democratizar la alta cocina en Torre del Mar. Bajo la dirección del chef Jaime Tejedor, este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que resalta la simplicidad compleja,... donde los platos, aunque simples a la vista, ofrecen una profundidad de sabor. La carta incluye una selección cuidada de vinos, ideal para acompañar la experiencia culinaria.
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