El desarrollo de la agricultura de montaña define la oferta de la Finca Iraza. Este proyecto se localiza en Sojuela, a 730 metros de altitud, en un entorno que facilita la innovación y el uso de técnicas agroecológicas. Se centra en la diversidad... de cultivos, incluyendo cerezas, granados y varios frutales como perales, manzanos y melocotones. Las parcelas, que estuvieron abandonadas durante más de 30 años, han sido rehabilitadas con cuidado para preservar los ecosistemas circundantes. Gonzalo Villalba, responsable del proyecto, impulsa iniciativas que combinan saberes populares con nuevas tecnologías, promoviendo así la agroecología. La finca no solo actúa como un espacio de producción, sino también como un campo de experiencias formativas abiertas a la comunidad riojana. A través de la implementación de técnicas de Agricultura de Precisión y sistemas de manejo agroecológicos, se busca demostrar que es posible otro modelo de producción agraria que favorezca la biodiversidad. Entre los aspectos destacados de la finca se encuentra una encina de aproximadamente 400 años, que se ha convertido en un símbolo del lugar.
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