Con cría tradicional y un enfoque en la sostenibilidad, Finca Loma Verde Algodonales se dedica a la cría de capones y pulardas en libertad en la Sierra de Grazalema. Estas aves son alimentadas de forma natural, con una dieta que incluye aceitunas,... alcaparras y frutos silvestres, lo que contribuye a su crecimiento lento y a una calidad de carne superior. Con un manejo veterinario mensual y un proceso de sacrificio en seco, se garantiza el bienestar de los animales y la pureza del producto. La producción es limitada y se encuentra disponible en otoño y Navidad, brindando un sabor excepcional y respetando las tradiciones avícolas.
La finca se caracteriza por su compromiso con el medio ambiente y el bienestar animal, empleando técnicas de cría que aseguran la salud y resistencia de las aves. Los capones y pulardas, de estirpe Label Rouge, alcanzan un peso ideal tras más de cuatro meses de crianza, ofreciendo un manjar de calidad para compartir en familia. La atención especializada y el entorno natural permiten que cada producto conserve su esencia y sabor auténtico.
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