En Cerceda, Horta da Lousa As Encrobas trabaja en el ámbito de la agricultura ecológica, combinando un vivero con certificación ecológica y una huerta de productos frescos. La empresa familiar promueve variedades autóctonas como el Tomate Negro de... Santiago, el Repolo do País y la Cebola de Betanzos, contribuyendo a la recuperación de especies y al fomento de la biodiversidad. Con más de 30 años de experiencia, utiliza tecnología avanzada para asegurar el crecimiento óptimo de sus cultivos, respetando al mismo tiempo las tradiciones agrícolas. La calidad de las hortalizas producidas destaca por su sabor genuino, reflejando un compromiso con la tierra y la sostenibilidad.
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