La construcción de máquinas y el desarrollo de utillajes definen la oferta de Mecánicas Olbar Olot, con un enfoque en la industria alimentaria. El catálogo incluye elevadores, máquinas talladoras, máquinas desossadoras, prensas de doble acción,
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cintas de transporte y massatgedores. Un departamento exclusivo de Investigación y Desarrollo se encarga de la innovación en sus productos, utilizando diseño en 3D para optimizar los procesos de fabricación. Desde su fundación en 1972, la empresa ha ampliado sus instalaciones y capacidades, lo que ha permitido la adquisición de Metalúrgicas Olotenses S.A. en 2013, fortaleciendo su posición en el mercado.
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