La producción de queso artesanal abarca la oferta del Molí de la Llavina, un molino en funcionamiento desde 1497 ubicado en Centelles, Barcelona. Este establecimiento familiar cuenta con más de 35 años de experiencia en la elaboración de quesos,... destacando variedades como el Blau d'Osona y el Esgratinyat. Además, se organizan visitas guiadas al molino, donde los visitantes pueden conocer el funcionamiento de un antiguo molino hidráulico y participar en degustaciones de sus productos. También se ofrecen actividades como picnics de queso, proporcionando un ambiente rural y acogedor para disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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