Molino 1870 es una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra, ubicada en la Sierra Sur de Jaén. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada etapa del proceso de elaboración, desde la recolección de... aceitunas en olivares centenarios hasta la extracción del aceite. La empresa utiliza métodos tradicionales combinados con tecnología moderna para garantizar un producto excepcional que destaca por su sabor intenso y sus propiedades saludables.
La ubicación privilegiada de Molino 1870, a más de 1000 metros sobre el nivel del mar, permite que sus aceitunas se desarrollen en un entorno natural, lejos de la contaminación. Esto contribuye a la producción de aceites ricos en polifenoles, compuestos beneficiosos para la salud. Además, la empresa se enfoca en prácticas agrícolas sostenibles, cuidando la biodiversidad y el ecosistema local, lo que asegura la calidad de sus productos y el respeto por el medio ambiente.
Molino 1870 también ofrece experiencias de oleoturismo, donde los visitantes pueden aprender sobre la cultura del aceite de oliva, participar en catas y degustar productos típicos de la región. Estas actividades permiten a los clientes conectar con la tradición y la historia del aceite de oliva, haciendo de cada visita una experiencia única y enriquecedora. La pasión y dedicación de su fundador, Iván Olmo, junto con el legado familiar, son el motor que impulsa esta empresa hacia la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra.
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