La elaboración de vinos y el enoturismo son las actividades centrales de Pago de Tharsys, una bodega ubicada en Requena. Rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico, esta bodega cuenta con una rica historia que se remonta a 1808. La singularidad... de sus vinos proviene de un suelo mayormente calizo y un microclima que favorece el desarrollo de vides sanas y maduras. Además, la bodega aplica principios de viticultura ecológica y utiliza energía solar, lo que refleja su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural. Entre su oferta se encuentran vinos espumosos DO CAVA, vinos de Pago bajo la DOP THARSYS, y destilados elaborados de manera artesanal. La bodega también se especializa en cavas de larga crianza, destacando por su calidad y elegancia.
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