Pazo de Canedo Quintela está activo en el sector de la restauración, ofreciendo cocina tradicional renovada en un entorno que destaca por su historia y belleza. Situado a solo 5 minutos del centro de Ourense, este restaurante destaca por su... enfoque en la calidad de los ingredientes, incluyendo carnes de la tierra, pescados y mariscos de las rías, así como postres artesanos y una cuidada selección de vinos. La dirección está a cargo de David Rodríguez, chef con amplia experiencia, y Ana María Preotu, jefa de sala, quienes dirigen un equipo de profesionales comprometidos con el servicio al cliente. Además, se dispone de varios salones para eventos y celebraciones, adaptándose a diversas ocasiones.
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