Con una carta itinerante, el Restaurante La Colonial de Fontanales realiza la fusión de platos tradicionales canarios con sabores internacionales, utilizando productos de la región de Moya. La edificación, construida en 1888, alberga una... pintoresca tienda que ofrece quesos, vinos y tartas locales. Los comensales pueden disfrutar de una terraza con vistas, ideal para una experiencia gastronómica única.
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