SAIA es una consultoría especializada en seguridad alimentaria y APPCC ubicada en Barcelona. Su misión es ayudar a las empresas del sector alimentario a garantizar la máxima seguridad en los alimentos y el agua, adaptando sus procesos a las... normativas vigentes. Con un equipo de profesionales altamente capacitados, SAIA ofrece servicios de auditoría alimentaria, asesoría en legislación y formación a medida, asegurando que cada cliente cumpla con los estándares de calidad y seguridad requeridos.
Auditorías y Planes APPCC
La empresa realiza auditorías de diagnóstico, validación y seguimiento, así como auditorías específicas para alergias e intolerancias. Además, SAIA ayuda a las empresas a desarrollar e implementar planes APPCC, cumpliendo con la normativa europea que exige la creación de procedimientos permanentes para prevenir riesgos en la cadena de suministro alimentaria. Esto es fundamental para salvaguardar la inocuidad de los productos.
Asesoría y Consultoría
SAIA también proporciona asesoría en legislación alimentaria, manteniendo a sus clientes informados sobre las disposiciones legales que afectan a sus productos y procesos. La consultoría en sostenibilidad y reducción del desperdicio es otro de sus enfoques, ayudando a las empresas a ser más eficientes y a mejorar su imagen corporativa. Además, la obtención del certificado GFSI es un servicio clave que permite a las empresas acceder a mercados internacionales.
Formación Personalizada
La formación es un pilar fundamental en SAIA, donde se diseñan cursos adaptados a las necesidades de cada empresa. Estos cursos abarcan desde la manipulación de alimentos hasta el etiquetado y la gestión de alérgenos, garantizando que los trabajadores estén debidamente capacitados para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
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