Sal de los Pirineos es una empresa familiar dedicada a la producción artesanal de sal de manantial en Navarra. Ubicada en Salinas de Oro, esta salina se encuentra en un entorno natural privilegiado, a los pies de los Pirineos, donde se extrae sal... pura de un manantial salino natural con una historia geológica que se remonta a millones de años. La producción de sal se realiza de manera totalmente artesanal, utilizando técnicas que han sido transmitidas de generación en generación, lo que garantiza un producto de alta calidad y con un sabor único.
La sal de manantial que ofrecen destaca por su riqueza en oligoelementos y su versatilidad en la cocina. Entre sus productos se encuentran la sal gruesa, ideal para ensaladas, y las escamas de sal, perfectas para carnes y pescados, que aportan una textura y vistosidad excepcionales. Cada tipo de sal es recolectado sin adulterar, preservando así sus propiedades naturales y su brillo característico.
Visitar Sal de los Pirineos es una experiencia enriquecedora, donde los visitantes pueden conocer de cerca el proceso de producción de la sal y disfrutar de la belleza del entorno natural. La empresa también organiza visitas guiadas, lo que permite a los grupos y particulares explorar la historia y la tradición de la salinera. Con un compromiso firme hacia la producción ecológica y sostenible, Sal de los Pirineos se posiciona como un referente en la gastronomía navarra, ofreciendo un producto que no solo es delicioso, sino también respetuoso con el medio ambiente.
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