Desde 2004, Sidrería Restaurante El Requexu trabaja en el ámbito de la gastronomía en Gijón, ofreciendo una variada carta que incluye tapas, arroces, pescados, carnes y mariscos. El local, ubicado en el centro de la ciudad, cuenta con diferentes
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ambientes que invitan a disfrutar de una experiencia culinaria en un entorno acogedor. La sidra se escancia en un ambiente distendido, resaltando la tradición asturiana. Este establecimiento se distingue por su compromiso con la calidad, utilizando productos de temporada y colaborando con proveedores locales. Entre sus reconocimientos, se destaca haber sido finalista en certámenes gastronómicos y ser la primera sidrería del mundo en albergar una maratón sobre un tapiz rodante.
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