Con técnicas de cocina japonesa y utensilios específicos, Taller 24 Barcelona realiza talleres prácticos en Sants, donde los participantes pueden aprender a elaborar sus propios platos. Bajo la guía de Robert, se llevan a cabo diversas actividades... culinarias, desde la preparación del sushi hasta la creación de tapas creativas y arroces. En estos talleres, se utilizan herramientas como la esterilla de bambú y se enseña a trabajar con masa madre, permitiendo a los asistentes experimentar con diferentes recetas. Con un enfoque en la participación y el aprendizaje, cada sesión tiene como objetivo ofrecer a los asistentes una experiencia divertida y enriquecedora. Con un aforo limitado a catorce personas, se garantiza una atención personalizada, lo que favorece la interacción entre el chef y los participantes. Este espacio de cocina se encuentra en Carrer de Galileu 24, en Barcelona, y está dirigido a particulares que buscan explorar el apasionante mundo de la gastronomía.
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