Terra i Xufa es una empresa dedicada a la producción y comercialización de frutas y hortalizas ecológicas en la huerta histórica de Valencia. Su enfoque se basa en la agricultura de proximidad, donde el agricultor participa activamente en la... cadena de valor del producto, garantizando así la calidad desde la siembra hasta la mesa del consumidor. La empresa cultiva una variedad de productos, incluyendo chufa, cacahuete, calabaza y cebolla, adaptándose a los gustos de los consumidores locales y europeos.
Compromiso con la sostenibilidad
La filosofía de Terra i Xufa se centra en la agroecología, promoviendo prácticas que respetan el medio ambiente y fomentan la biodiversidad. Utilizan técnicas de cultivo que preservan el patrimonio genético de las semillas y evitan tratamientos fitosanitarios innecesarios. Además, la empresa integra la ganadería extensiva en su modelo, utilizando el estiércol de ovejas guirras para el compostaje, cerrando así el ciclo de nutrientes en la finca.
Venta directa y transformación social
Terra i Xufa apuesta por la venta directa y los canales cortos de distribución, colaborando con otros productores locales. La empresa también se involucra en proyectos de formación e integración socio-laboral, entendiendo la agricultura como una herramienta de transformación social. Su compromiso con la sostenibilidad y la comunidad se refleja en su gestión de residuos y en la colaboración con diseñadores locales para la creación de su imagen de marca.
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