Con una metodología práctica y presencial, Gakko Culinary Formación Madrid capacita a alumnos, tanto con como sin experiencia, en la especialización de sushi y cocina japonesa. La escuela se centra en la alta demanda de profesionales en el sector... de la gastronomía, donde los sushiman y sushiwoman pueden alcanzar ventajas salariales de hasta un 20% más que un cocinero tradicional. Se enseña a través de un temario teórico especializado que complementa la experiencia práctica en un entorno real de servicio.
Los cursos son impartidos por maestros con experiencia en la materia, como Alejandro Cisneros y Sonomi Tsuchita. Además de la formación en técnicas de cocina, se proporciona apoyo en la búsqueda de empleo, siempre que se cumplan los requisitos de la legislación laboral vigente. Gakko Culinary Formación se destaca como la primera escuela de sushi orientada a profesionales en Madrid, brindando a los estudiantes la oportunidad de aprender sobre la cultura y gastronomía japonesa utilizando materias primas de alta calidad.
Esta escuela también ofrece formación adaptada para empresas del sector de restauración o catering, desarrollando planes personalizados que se ajustan a las necesidades específicas de cada grupo.
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