Industrias Cárnicas Famjom es un matadero especializado en la producción de carne de ovino y caprino, ubicado en Zamora. Su enfoque se centra en el sacrificio de ganado mediante el método “A Maquila”, garantizando un proceso eficiente y conforme a... las normativas sanitarias vigentes. La empresa trabaja principalmente con carniceros, mayoristas y comerciantes, asegurando la calidad y frescura de sus productos.
Compromiso con la calidad
El matadero cuenta con instalaciones modernas y personal altamente cualificado, lo que permite realizar un sacrificio artesanal y controlado. Las instalaciones incluyen varias salas frigoríficas que garantizan el almacenamiento adecuado de la carne, manteniendo los estándares de calidad exigidos en la industria cárnica.
Exportación internacional
Además de su actividad local, Industrias Cárnicas Famjom también se dedica a la exportación de carne a mercados internacionales, incluyendo Arabia Saudí e Israel. Esto refleja su capacidad para satisfacer la demanda tanto nacional como internacional, consolidándose como un referente en la producción de carne de ovino y caprino en la región.
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