La investigación en nutrición se centra en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades mediante la ciencia. Este ámbito aborda cuestiones relevantes para la sociedad a través de un enfoque basado en la nutrición de precisión. IMDEA... Nutrición, ubicado en Madrid, es un instituto pionero que se dedica a avanzar en este campo. Con más de 18 años de experiencia, su equipo multidisciplinario participa en 51 proyectos activos y cuenta con más de 2500 voluntarios clínicos implicados en estudios de nutrigenómica. La institución ha producido 187 artículos científicos, donde el 70% de ellos se sitúan en el cuartil 1 del Journal Ranking Criteria (JRC). Además, posee 9 patentes y ha obtenido 31 subvenciones para investigación y desarrollo, demostrando su compromiso con la innovación y la colaboración público-privada. A través de su plataforma GENYAL, el instituto busca generar soluciones prácticas y efectivas para mejorar la salud de las personas y de la sociedad en su conjunto.
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