Con una combinación de lujo rural y alta gastronomía, el Hotel Echaurren se sitúa en Ezcaray, uno de los pueblos más bonitos de España. Este hotel cuenta con varios restaurantes, incluyendo El Portal de Echaurren, reconocido por ser el primer... restaurante de La Rioja en obtener una estrella Michelin. La familia Echaurren, liderada por Marisa Sánchez, ha dejado un legado de tradición y sabor que sigue vigente en la oferta gastronómica actual.
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