La elaboración de quesos de pasta hilada define la oferta de Biribil Brothers, una quesería artesanal situada en Bilbao. Los productos incluyen mozzarella, burrata y scamorza, todos elaborados con leche de vacas frisonas que pastan en Cantabria.... La combinación de técnicas tradicionales e innovación permite crear quesos frescos que reflejan la cultura quesera del sur de Italia, acercando el auténtico sabor del queso a los amantes de la gastronomía.
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