La fabricación, envasado y comercialización de aceites de oliva es el enfoque principal de esta empresa familiar que opera desde antes de 1929. Utiliza aceitunas seleccionadas para la elaboración de aceites de oliva virgen extra, destacando... variedades como Castellana, Castellana Ecológica y Arbequina. La almazara emplea métodos de molturación con primera prensada, asegurando la calidad superior de su producción. La capacidad de envasado permite formatos variados, desde 250 ml hasta 5 litros, así como la opción de cisternas de 25,000 kg y depósitos de 1,000 l. Oleosan 1929 S.L. se localiza en Yebra, Guadalajara, y es gestionada por la cuarta generación de la familia Sánchez Montero.
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