Oro de Altura es una cooperativa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, ubicada en la Sierra de Espadán, Castellón. Su compromiso con la tradición y la excelencia se refleja en cada gota de su aceite, elaborado a... partir de la variedad autóctona Serrana. Este AOVE premium destaca por su sabor frutado y su toque ligeramente picante, ideal para realzar los sabores de los platos mediterráneos. La cooperativa se enorgullece de su proceso de producción meticuloso, que incluye la recolección temprana de aceitunas y la molturación en frío, garantizando así la frescura y calidad del producto.
Tradición y calidad
La historia de Oro de Altura se basa en una tradición familiar que ha evolucionado a lo largo de los años. Con un enfoque en la sostenibilidad y la preservación de variedades autóctonas, la cooperativa no solo produce aceite de oliva, sino que también apoya la economía local. La Denominación de Origen Protegida Serrana de Espadán asegura que cada botella cumpla con estándares de calidad excepcionales, convirtiendo su aceite en un producto singular y apreciado en el mercado.
Compromiso con la sostenibilidad
Oro de Altura se compromete a respetar la naturaleza en cada etapa de su producción. Utilizan prácticas agrícolas tradicionales y limitan la producción para mantener la calidad. Además, sus envases están diseñados para conservar al máximo las propiedades del aceite, asegurando que cada cliente disfrute de un producto fresco y auténtico. La cooperativa ha sido reconocida en certámenes internacionales, lo que avala su dedicación a la excelencia en el mundo oleícola.
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