Como empresa del sector de comida y bebida, Productos búlgaros PloBdivBG opera en Madrid, centrándose en la venta de embutidos y la realización de eventos culturales que destacan la rica tradición gastronómica de Bulgaria. Esta empresa elabora... productos como salchichones, cecina de vaca y cecina de caballo, utilizando carne de animales criados en libertad en las montañas de Castilla y León y Galicia, lo que realza el sabor auténtico de sus embutidos. Las técnicas de producción incluyen la maceración y curación, empleando tripas naturales y un proceso de secado en secaderos fríos. Además de la oferta de embutidos, se organizan eventos que promueven la música y danzas búlgaras, como el GUMZATA BRASS SHOW, que brinda una experiencia cultural enriquecedora. Entre los productos se encuentra el RAKIA, un aguardiente típico búlgaro, que complementa la propuesta. La unión de las tradiciones gastronómicas búlgaras y españolas busca satisfacer la demanda de productos auténticos en el mercado local.
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