Como empresa dedicada a la comercialización de carne, Trébol Salamanca S.L. opera en Babilafuente, Salamanca, con más de 20 años de experiencia en el sector. La actividad principal se centra en el despiece de carne de vacuno, especialmente de... ternera hembra certificada, garantizando la calidad de sus productos a través de la marca TERNERA CHARRA de Salamanca. Este sello asegura que la carne ofrecida cumple con estrictos controles de trazabilidad desde el nacimiento del animal hasta el consumidor final.
Las instalaciones abarcan 2500 metros cuadrados, incluyendo obradores, almacén frigorífico y túnel de congelación, lo que permite un procesamiento eficiente y de alta calidad. Además, se dispone de una sección especializada en maduración de carnes en seco (Dry Aged Beef), que mejora el sabor y la textura de la carne. Trébol Salamanca se distingue por su compromiso con la calidad, siendo la carne de Salamanca uno de sus mayores orgullos, reconocida por su jugosidad y aroma.
La variedad de productos incluye tanto carne fresca como elaborados, adaptándose a las necesidades de particulares y empresas. La trayectoria y dedicación de Trébol Salamanca S.L. han consolidado su posición en el mercado local, garantizando siempre un nivel homogéneo de calidad en sus productos.
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