En Santa Maria del Camí, Wagyu Mallorca se dedica a la cría de Wagyu y a la producción de carne de esta prestigiosa raza. Ubicada en la Serra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad, la empresa trabaja en un entorno natural que favorece el... bienestar del ganado. Con 115 hectáreas de terreno, se cultivan forrajes y cereales de manera sostenible, garantizando una alimentación natural para los animales. Wagyu Mallorca destaca por ser pionera en España en la cría de Wagyu 100% Full Blood y en el cruce con la raza Vermella Menorquina. La genética de calidad y el enfoque en el bienestar animal son fundamentales para la producción de carne con un alto nivel de marmoleado, asegurando así un producto de excelente calidad.
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