1 Hektar Zukunft ist eine innovative Bildungseinrichtung, die sich der klimagerechten Ernährung widmet. In Ludwigsfelde, Brandenburg, bietet das Unternehmen ein einzigartiges Konzept, das Kinder und Jugendliche in Kitas und Schulen anspricht.
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Durch praxisnahe Workshops und Bildungsangebote lernen die Teilnehmer, wie sie gesunde und nachhaltige Ernährung erleben, verstehen und aktiv gestalten können.
Die Initiative fördert die regionale Bio-Wertschöpfungskette und setzt sich für eine sozial-ökologische Ernährungswende ein. An verschiedenen Lernorten, darunter ein Hof und eine Großküche, können Kinder mit allen Sinnen entdecken, was gutes Essen ausmacht und wie es im Einklang mit dem Klima steht. Die Programme sind darauf ausgelegt, das Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schärfen und den Wert von Lebensmitteln zu vermitteln.
1 Hektar Zukunft legt großen Wert auf Gemeinschaft und Kooperation. Das Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich für die Ernährungsbildung einsetzen und die Überzeugung teilen, dass jedes Kind das Recht auf eine gute Ernährung hat. Durch die Zusammenarbeit mit Schulen und Kitas wird eine breite Basis geschaffen, um nachhaltige Ernährungspraktiken zu fördern und zu verankern.
Die Bildungsinitiative ist ein Teil des gemeinnützigen Unternehmensverbundes GREENs, der sich für gutes Essen in Kitas, Schulen und zu Hause stark macht. Mit einem klaren Fokus auf Bildung und gemeinschaftliches Lernen möchte 1 Hektar Zukunft einen positiven Einfluss auf die Ernährungskultur in der Region ausüben.
