Der Landwirtschaftsbetrieb Adlerzart in Oberrüti setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft. Die flächengebundene Tierhaltung erfolgt im Einklang mit Boden und Tier, wobei 100% hofeigenes Futter wie Gras, Heu und Laub verwendet... wird. Die Limousin Mutterkuhhaltung ermöglicht ein Aufwachsen bei der Mutter und in der Herde, was zu hochwertigem Rindfleisch führt.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Freilandhaltung von Bresse Gauloise Hühnern, die ohne Impfungen und Antibiotika aufwachsen. Diese Hühner genießen Bewegungsfreiheit und tragen zur Biodiversität des Betriebs bei. Die Hofschlachtung erfolgt unter Berücksichtigung von Tierschutz und Qualität.
Zusätzlich engagiert sich Adlerzart in der Agroforstwirtschaft, die durch die Integration von Gehölzen klimafreundliche Anbaumethoden fördert. Diese Praktiken tragen zur Verbesserung der Luft- und Wasserqualität bei und bereichern das Ökosystem. Der Betrieb ist nach Bio Suisse zertifiziert und legt großen Wert auf ressourcenschonende Landwirtschaft.
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