Kartoffeln zählen zu den Hauptprodukten der Agrargenossenschaft Heidefarm Sdier eG, die im Bereich Pflanzenbau und Viehzucht tätig ist. Auf einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von ca. 3400 Hektar in der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft... wird umweltgerechte Bewirtschaftung praktiziert. Zudem betreibt die Genossenschaft eine Biogasanlage und ein Kartoffellagerhaus. Technologische Fortschritte wie ein neues Melkkarussell mit Multilactor verbessern die Effizienz der Viehzucht. Der Hofladen bietet frische Produkte aus der Region an, was die Verbindung zur lokalen Gemeinschaft stärkt.
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