Backwaren prägen das Angebot der Bäcker Saur GmbH und zeichnen sich durch die eigene Herstellung nach traditionellen Rezepten aus. In den Verkaufsstellen in Horb am Neckar sowie in den umliegenden Städten Freudenstadt, Ergenzingen, Haigerloch und... Rangendingen stehen verschiedene Produkte wie Laugenbrezeln, Baguettes und spezielle Brote zur Auswahl. Die Rohstoffe werden größtenteils aus der Region bezogen, was die Frische und Qualität der Backwaren unterstützt.
Besonders hervorzuheben ist die Goldmedaille des deutschen Brotinstituts für die schwäbische Laugenbrezel. Auch spezielle Angebote an Sonn- und Feiertagen sowie die Möglichkeit zur Vorbestellung und Abholung runden das Sortiment ab. Dank Methoden wie der Teigruhe reifen die Backwaren optimal und werden so bekömmlicher.
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