Die Bäckerei Konditorei in Ettenheim umfasst eine Vielzahl handgemachter Backwaren, die mit regionalen Rohstoffen gefertigt werden. Besondere Brote und Kuchen, wie die Schwarzwälder Kirschtorte und Donauwelle, stehen im Mittelpunkt des Angebots.... Die lange Teigruhezeit von bis zu 72 Stunden und die Verwendung von Natursauerteig unterstreichen die handwerkliche Tradition, die seit sechs Generationen gepflegt wird.
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