Ein Traditionsbetrieb seit 1901, der in vierter Generation geführt wird, vereint bei der Herstellung von Backwaren und Konditoreiwaren handwerkliches Können mit innovativen Rezepten. Die Bäckerei Konditorei Volker Erdbrügger ist besonders bekannt... für ihr 125er Brot, ein herzhaft-aromatisches Weizenmischbrot, das mit natürlichem Sauerteig gebacken wird. Um Qualität und Frische zu gewährleisten, kommen überwiegend regionale Rohstoffe zum Einsatz. Ein weiterer Höhepunkt ist die Auszeichnung mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“, die die besonderen Leistungen im Lebensmittelhandwerk würdigt. Diese Bäckerei engagiert sich nicht nur für die Qualität ihrer Produkte, sondern auch für die Zufriedenheit ihrer Kunden.
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