Die Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks in den nördlichen Bundesländern Deutschlands. Zu den Hauptleistungen zählen Beratung und Unterstützung für rund 550... Handwerksbäckereien sowie knapp 30 regionale Innungen. Die Vereinigung setzt sich für die Belange ihrer Mitglieder ein und fördert die Ausbildung von Fachkräften, um die Qualität im Bäckerhandwerk zu sichern. Die Aktivitäten erstrecken sich über Niedersachsen, Bremen, Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern, wobei die Organisation auch in der Tarifpolitik aktiv ist.
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