Le restaurant "bap" est situé au centre de Genève et propose une cuisine coréenne authentique. Avec plusieurs espaces de restauration sur deux étages et une terrasse, "bap" invite ses clients à une expérience culinaire qui reflète la diversité de... la culture coréenne. Le menu comprend une variété de plats, y compris des options populaires comme le Bulgogi, le Shabu-Shabu et le Bibimbap. Les plats sont servis à la carte ainsi que sous forme de menus, et il y a des plats du jour qui changent quotidiennement.
Spécialités coréennes
Parmi les points forts du menu, on trouve le Bulgogi, un barbecue coréen traditionnel, servi soit sur une assiette, soit dans sa forme originale avec de la viande crue et un grill de table. Le Shabu-Shabu, une variante japonaise de fondue, est également très populaire. Le Bibimbap, un plat de riz avec un assortiment coloré de légumes et de la viande en option, est servi avec une sauce piquante Kochujang. Des desserts comme le Sujeonghwa, un plat à base de cannelle, sont également disponibles.
À emporter et livraison
La plupart des plats du "bap" peuvent également être commandés à emporter. Le restaurant propose une sélection de plats qui peuvent être livrés confortablement à domicile. Les clients peuvent choisir dans le menu et passer leurs commandes par téléphone. Les horaires d'ouverture sont du lundi au samedi, le restaurant étant fermé le dimanche et les jours fériés.
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