Die Spargelernte und der Hofladen prägen das Angebot des Bauernhofs Schulze Elberg in Bergkamen-Rünthe. Der Hof ist bekannt für frischen Spargel, der im warmen Lippesand gedeiht und direkt nach der Ernte verarbeitet wird. Kunden haben die... Möglichkeit, zwischen verschiedenen Spargelsorten zu wählen, die in einem modernen Prozess geschält und für den Verkauf vorbereitet werden. Neben Spargel umfasst das Sortiment auch Schlachtgeflügel aus eigener Haltung, frische Eier, selbstgemachte Marmelade, Wurstwaren sowie erlesene Pfälzer Weine. Der Einsatz einer mobilen Schälmaschine sorgt dafür, dass der Spargel effizient und hygienisch zubereitet wird. Die Kombination von traditioneller Landwirtschaft und modernen Methoden ist ein charakteristisches Merkmal des Hofs.
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