Das Angebot der Baumschulen Ewald Fischer umfasst den Verkauf von verschiedenen Gehölzen, einschließlich Laubgehölzen, Nadelgehölzen, Obstgehölzen, Rhododendron, Schling- und Kletterpflanzen sowie Rosen und Bodendeckern. Auf dem Baumschulgelände
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im Süden Berlins stehen Pflanzen in unterschiedlicher Größe bereit, darunter auch alte Obstbäume mit einer Höhe von bis zu 12 Metern. Eine kompetente Fachberatung sichert die Auswahl der passenden Pflanzen für individuelle Bedürfnisse. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben, was sich in den verwendeten Methoden wie pflugloser Bodenbearbeitung, organischer Düngung und Fruchtwechsel widerspiegelt. Für die Produktion der Gehölze kommen zudem Kettenfahrzeuge mit minimalem Bodendruck zum Einsatz, um das natürliche Bodengefüge zu bewahren. Verpackungsmaterialien sind vollständig verrottbar, was zur Reduzierung von Verpackungsmüll beiträgt. Ein Lieferservice ergänzt das Angebot, um die Pflanzen direkt zu den Kunden zu bringen. Durch die eigene PV-Anlage und einen Holzvergaserofen wird auch in der Energieversorgung Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Auf diese Weise werden umweltfreundliche Praktiken in der gesamten Produktionskette integriert.