Seit 1928 wird der Behrens Hoff in Scheeßel von der Familie Wedemeyer in vierter Generation betrieben. Der Hof spezialisiert sich auf den Verkauf von Eiern aus Freilandhaltung sowie Hühner-Bruteiern. Ein zentrales Anliegen ist die artgerechte... Haltung der Tiere, die freien Auslauf und Freiraum erhalten, um ihr Wohlbefinden zu fördern. Neben diesen Produkten umfasst das Angebot auch die Züchtung von Kaninchen, Gänsen und Hühnern. Zusätzlich werden Kaninchen-Fleischprodukte aus hauseigener Schlachtung angeboten, was die Qualität des Fleisches steigert und lange Transportwege vermeidet. Die Produktpalette wird durch regionale Erzeugnisse wie Honig, Gemüse und Obst abgerundet.
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